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Tradizione

Musivum è frutto della continuità del progetto iniziato molti anni fa dai nostri nonni, portato avanti da noi, Piergiorgio e Francesco

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Qualità

Le nostre olive sono lavorate in meno di 12 h dalla raccolta per avere una minore acidità e preservare il maggior numero di polifenoli

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Ambiente

Crediamo nel rispetto dell’ambiente ed ogni tecnica è pianificata in modo da assicurare il regolare sviluppo della biodiversità

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DOP

La certificazione DOP UMBRIA è il punto cardine del nostro Olio Extravergine DOP

Il nostro olio

L’attenzione e la ricerca che garantiamo in ogni fase di produzione rendono il nostro Olio Extravergine DOP una vera e propria opera d’arte.
Ogni lavorazione, ogni dettaglio, approfondimento, sensazione corrisponde ad un tassello che dà origine ad un vero e proprio mosaico.
L’arte olivicola ebbe origine migliaia di anni fa e grazie al Civiltà Romana raggiunse il massimo sviluppo delle tecniche produttive e della commercializzazione nel mondo allora conosciuto.
Per omaggiare la Civiltà che ha reso celebre questa coltivazione fino ai nostri giorni abbiamo scelto “Musivum”: un latinismo per ricordare sempre le origini della nostra storia passata e poter dare vita ad una nostra storia futura.

MUSIVUM è il “mosaico” per eccellenza che racchiude Tradizione, qualità, rispetto per l’ambiente e garanzia del prodotto.
Proprio come in un mosaico, ogni elemento della nostra azienda è un tassello che andrà a comporre il risultato finale.
Nasce così l’olio Extravergine DOP Musivum: la nostra opera d‘arte.

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